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央媒盛贊伊利金領冠 建設中國母乳數據庫引領行業創新研發
時間:2018-11-30
來源:財經中國網 

11月27日,CCTV2《交易時間》播放了對伊利集團的專題報道。報道以“中國母乳數據庫”的建設歷程為核心,并盛贊了伊利金領冠的母乳研究工作:中國母乳數據庫的建立,為中國寶寶的奶粉配方提供了有力的科學依據,為全行業的創新研發起到引領作用。

16年研究,近100萬份母乳營養成分數據,1項國家發明專利,多項研究成果……金領冠為中國母乳研究事業做出了巨大貢獻付出了大量心力、人力和物力。此番央視的報道,再次讓大眾了解了中國奶粉品牌的創新研發實力,以及在以金領冠為代表的中國奶粉品牌帶領下,中國嬰幼兒配方奶粉行業所取得的卓越成績。

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攻克難關 全力以赴建設“中國母乳數據庫”

葉文慧是伊利集團奶粉事業部技術研發部主管,一直從事伊利集團奶粉產品的研發工作。參與建設中國首個母乳數據庫,也是她的重點工作。此次她接受了央視的采訪,采訪中,她向記者展示了剛剛從全國各地采集的母乳樣品。

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從2003年至今,伊利采集了大量母乳樣本,并進行了檢測分析,獲得了百萬份母乳營養成分數據。在中國母乳數據庫的建設過程中,葉文慧認為,最大的難點就是母乳樣本的采集。

母乳是嬰兒最珍貴的食物,在前6個月基本是嬰兒唯一的食物。媽媽們對母乳都倍加珍惜,想把母乳全部留給孩子。因此,母乳的采集就會經常遇到困難。伊利的母乳采集員在跟媽媽們接觸的過程中,都會詳細講解母乳研究的意義,還會把母乳分析的結果反饋給媽媽們,讓她們也了解自己母乳中的成分狀況,并同時據此指導媽媽的膳食。

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雖然數據庫的建立,需要大量的人力和物力,但伊利金領冠認為這是必要且值得的。2007年,伊利建成中國首個企業母乳研究數據庫。其覆蓋率、可靠性和準確性在國內首屈一指。央視對中國母乳數據庫的建設這樣評價:不僅為中國寶寶的嬰兒配方奶粉提供了有力的科學依據,也使全行業不斷研發更適合中國寶寶體質的配方奶粉,為全行業的創新研發起到了引領作用。

母乳研究碩果累累 研究成果不斷刷新行業認知

在訪問中,伊利金領冠還分享了母乳研究的最新成果。研究顯示,核苷酸對嬰兒特別是新生兒生長發育、免疫功能、腸道成熟、腦發育等方面都發揮重要作用,這是母乳研究的又一重大發現,對于優化奶粉配方、升級奶粉品質具有重要意義,并同時進一步豐富了中國母乳數據庫。

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除此之外,伊利通過對母乳中α-乳清蛋白和β-酪蛋白成分的分析,了解到其在母乳中的含量,研發出了“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”,并將此成果應用到了金領冠系列產品中。2014年該成果還獲得了國家發明專利優秀獎,成為當時唯一一個乳制品行業獲得的優秀專利獎。

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在長達16年的母乳研究過程中,創新研發已經成為驅動伊利業務持續增長的原動力。伊利實業集團股份有限公司副總裁雒彥接受采訪表示,伊利目前已經擁有了3000余人的研發創新團隊,同時還有一張覆蓋美洲、歐洲、亞洲、大洋洲的創新網絡。而背靠伊利強大的全球織網戰略,金領冠正與全球農業、食品、生命科學領域頂尖科研院校、研究機構建立起戰略合作關系及合作機制。今年伊利歐洲創新中心的成立,是最好的證明,標志著中國母乳研究事業邁進了新的征程。

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千萬消費者的選擇,中央級媒體的贊譽,以伊利為代表的中國奶粉行業正在全面崛起,我們期待出現更多金領冠這樣的創新性品牌。以振興中國奶粉行業為使命,用創新打磨專業品質,不斷贏得更多中國媽媽的信賴。





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